Selezione Dalis
(selezione antipasti caldi e freddi)
Gamberetti
(Scottati al vapore con insalata di verdure e ricotta profumata)
Bocconcini di polpo
(su crema di patate, profumati al limone)
Carpaccio di tonno fresco
(marinato agli agrumi con insalata di mango)
Code di gamberoni
(saltate in padella al timo con dadolata di verdure e crema di zucchine)
Carpaccio di Angus
(affumicato su crema di yogurt magro aromatizzato al lime)
Burrata
(su crema di peperoni e pinoli tostati)
Carpaccio di manzo
(con crema delicata al tartufo e nido di zucchine croccanti)
Tagliere di salumi
(selezione di salumi locali e nazionali)
Composta di formaggi
(selezione di formaggi stagionati e freschi con confetture)
Tagliere misto
(selezione di salumi e formaggi con confetture)
Patate al forno
(disponibili anche senza glutine)
