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Non e' la
solita pizza

Lievita paziente l'impasto mentre tutto intorno il Dalis ricama una trama fitta di inebrianti sapori, fantasie culinarie ed alcolici profumi. La nostra buona pizza è solo la premessa di un'esperienza di gusto, dove la freschezza e la genuinità della gastronomia Mediterranea si mescola ad una attenta cantina di Birre Artigianali e vini della Tradizione Italiana.
La nostra non è la solita pizza e vi basteranno pochi minuti per comprenderne il motivo: benvenuti!

Le pizze

La Puglia è una culla dionisiaca in cui i colori si miscelano frettolosi ai sapori per concedere generose fiotte di golose combinazioni. La nostra pizza, disponibile anche per celiaci e con mozzarella senza lattosio, si ispira alla terra che la ospita e che da qui trae il suo creativo DNA.

La Cantina

I dettagli fanno la differenza e la nostra cantina è la premessa di un'esperienza notevole. Birre Artigianali e una forbita selezione di Vini sono la nostra nota distintiva: un'inebriante tocco di alcolica bont� con cui accompagnare una pizza fatta con il cuore!

La Passione

Scusateci. Abbiamo peccato! Non abbiamo resistito alla mediterranea tentazione. Ci siamo tuffati nel cuore pulsante della sua tradizione, la Puglia, proponendovi quotidianamente piccole leccornie della Gastronomia Mediterranea rivisatata. Lo avevamo detto? Non è la solita pizza.

1, 2, 3...Dalis!

Le cose buone necessitano di tempo. Iniziate quindi a contare fino a tre. Vi porteremo in pochissime parole attraverso i punti distintivi della nostra cucina: un'accurata formula in cui l'attenzione alla qualità delle materie prime si miscela alla premurosa cura dei bisogni della nostra clientela.

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    Prodotti a
    Chilometro Zero


    Non prendiamola per le lunghe: al Dalis troverete prodotti stagionali, selezionati nei generosi mercati del sud-est barese. Sulla baste di questi elaboriamo le nostre pizze del giorno ed i nostri piatti speciali. E con la frutta più fresca proporremo la nota dolce con cui concludere la serata.
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    Farine Pregiate
    e Speciali


    Una pizza speciale, per tutti. Per i pi� attenti all'alimentazione, con farine biologiche di Kamut e farine Integrali. Per i celiaci ed intolleranti al glutine, con farina certificata AIC e processi di produzione riconosciuti dal Network DS Pizza Point.
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    La serata
    per Te


    Dalis propone serate tematiche dedicate agli ingredienti pi� sfiziosi della stagione. Inoltre Dalis è il luogo giusto per un evento intimo e riservato, una serata romantica o un piccolo ricevimento. Restate connessi per tutte le news. A proposito: il Dalis è anche Free Wi-Fi Zone!

Buone nuove dal Dalis!

Al Dalis troverete sempre un Menù Speciale ispirato agli ingredienti della stagione. Con i prodotti più gustosi organizzeremo Cene Tematiche: seguite questa sezione per ingolosirvi, ispirarvi o semplicemente consultare tutte le ultime novità Dalis.

Eccellenza

I successi vanno condivisi. Seguite il link per scoprire la nostra scheda su Italia Eccellente (scopri)